
健脾祛濕養胃粥是一種適合脾胃虛弱、濕氣重的人群食用的粥品,它有助于調理脾胃功能,促進消化吸收,同時還能減輕濕氣引起的不適。以下是健脾祛濕養胃粥的煮法:
材料:
- 粳米 100克
- 薏米 20克
- 紅豆 20克
- 蓮子 20克
- 枸杞 10克
- 冰糖 適量
步驟:
1. 將粳米、薏米、紅豆、蓮子和枸杞洗凈,浸泡30分鐘,將水倒掉。
2. 將以上材料放入煮鍋中,加入適量的清水(大約是材料的5倍),放入冰糖攪拌均勻。
3. 開火煮沸后,轉小火煮熟成粥狀,期間需經常攪拌,以防煮糊。
4. 煮好后根據個人口味可加入適量的冰糖攪拌均勻即可。
注意事項:
- 煮粥時需經常攪拌,防止煮糊。
- 粥煮好后可根據個人口味加入適量的冰糖調味。
- 根據個人需要可增減材料的份量。
溫馨提示:以上的健脾祛濕養胃粥是一種輔助調理脾胃的食譜,若有嚴重的脾胃問題,請咨詢醫生或專業營養師的建議。

秋天健脾養胃的食物有:1.薏米:薏米具有健脾祛濕、利尿通便的作用,適合秋季食用,可以煮粥或煮湯食用。5.蓮子:蓮子具有養心安神、健脾益腎的功效,可以燉湯或煮粥食用。
