胃炎患者在飲食方面應該選擇易消化、溫和的食物，以養護胃部。在選擇奶制品時，以下幾種奶可以選擇：

　　1. 低脂牛奶：低脂牛奶含有較低的脂肪含量，易于消化吸收，對胃部負擔較小，適合胃炎患者飲用。

　　2. 酸奶：酸奶中含有豐富的益生菌，可以改善胃部菌群失衡，促進胃腸道健康。對于一些人來說，酸奶可能會導致胃酸過多，引發胃痛等癥狀，因此個體差異較大，需根據個人情況來決定是否適合飲用。

　　3. 豆漿：豆漿中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對胃部有一定的滋養作用。豆漿容易引起胃酸分泌過多，所以如果個人胃酸過多或者脹氣問題，可以適量飲用。

　　胃炎患者在選擇奶制品時應避免添加糖或者其他刺激性物質，避免飲用含有高脂肪或高糖分的奶制品，以免刺激胃部，加重胃炎癥狀。個體差異較大，建議在飲用奶制品時根據個人體驗來判斷是否適合自己。在醫生或專業人士的指導下進行飲食調理。