電飯煲煮蓮藕排骨湯的做法如下：

　　材料：

　　- 蓮藕：適量

　　- 排骨：適量

　　- 姜片：適量

　　- 大蔥：適量

　　- 食鹽：適量

　　- 料酒：適量

　　- 清水：適量

　　步驟：

　　1. 準備工作：將蓮藕去皮，切成塊狀，排骨洗凈備用。

　　2. 將電飯煲插上電源，按下“煮飯”按鈕預熱。

　　3. 排骨焯水：將洗凈的排骨放入開水中焯水，煮沸后撈出洗凈備用。

　　4. 煮湯：將煮飯的電飯煲內鍋加入清水，水的量根據自己喜歡的口味和材料的多少來決定。加入焯水后的排骨塊、蓮藕塊、姜片和大蔥。

　　5. 加調味料：加入適量的食鹽和料酒。

　　6. 開始烹飪：按下電飯煲的“煮飯”按鈕，開始烹飪。煮飯的時間可以根據個人口感調整，一般煮20-30分鐘即可。

　　7. 出鍋享用：煮好后，等待電飯煲自動保溫后，即可將蓮藕排骨湯盛出，裝入碗中，即可享用。

　　小貼士：

　　1. 可以根據個人口味加入一些其它的配料，如胡蘿卜、香菇等。

　　2. 如果喜歡湯更濃郁的話，可以在煮飯前將蓮藕和排骨稍微用油炒一下，這樣湯的味道會更香濃。

　　3. 煮好的湯可以根據個人口味加入一些調料，如胡椒粉、味精等。