是的，白蘿卜和紅蘿卜可以一起腌制。你可以將它們切成合適的形狀，然后一起放入腌制的液體中進行腌制。腌制液體可以根據個人口味來制作，可以加入鹽、糖、醋、辣椒等調料，腌制的時間可以根據個人喜好來確定。這樣腌制出的白蘿卜和紅蘿卜可以作為涼拌菜或配菜食用。