維生素K和部分B族維生素。大腸內(nèi)細(xì)菌通過(guò)發(fā)酵作用合成維生素K，維生素K的主要功能是參與凝血因子的合成和血液凝固過(guò)程。大腸內(nèi)細(xì)菌也能夠合成部分B族維生素，如維生素B12、煙酸、葉酸等，這些維生素在人體中具有重要的代謝功能。
對(duì)于女性而言，吃大腸是否對(duì)子宮有好處，是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。然而，吃大腸并不能直接對(duì)子宮產(chǎn)生特效作用。子宮的健康與多種因素有關(guān)，包括飲食、作息、運(yùn)動(dòng)、情緒等。大腸的膽固醇和脂肪含量相對(duì)較高，過(guò)量食用可能對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。
