清燉玉米蓮藕排骨湯是一道清香可口的湯品，做法簡(jiǎn)單，下面就來(lái)看看具體步驟：

　　材料：

　　玉米 1根

　　蓮藕 1根

　　排骨 適量

　　姜片 適量

　　料酒 適量

　　鹽 適量

　　清水 適量

　　做法：

　　1.玉米去皮，切段，蓮藕去皮切片，排骨洗凈備用。

　　2.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅或者湯鍋，加入適量清水和料酒，放入排骨和姜片，大火煮開(kāi)。

　　3.倒掉浮沫，再加入玉米和蓮藕，改小火煮1個(gè)小時(shí)左右。

　　4.最后加入適量鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　1.燉盅燉的湯更加鮮美可口，如果沒(méi)有燉盅，可以用普通的湯鍋代替。

　　2.排骨可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些調(diào)料，例如料酒、生姜等。

　　3.煮的時(shí)間要充足，這樣食材的味道可以更好地煎炒出來(lái)。