1. 準備好香菇、圓白菜和蔥姜蒜等食材。

　　2. 將香菇洗凈切片，圓白菜撕成小塊。

　　3. 鍋中倒入適量油，油熱后放入蔥姜蒜爆香。

　　4. 放入香菇翻炒，待香菇變軟后放入圓白菜繼續翻炒。

　　5. 加入適量鹽、雞精、生抽等調味料，翻炒均勻。

　　6. 最后加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒，直到圓白菜熟透即可出鍋。