
百合和蓮子都有清熱潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)心、滋陰降火的功效,但二者還是有一些區(qū)別的。
1. 形態(tài)上:百合是側(cè)生根莖,多年生草本植物,葉子細(xì)長(zhǎng),花朵散生,花瓣寬大,顏色多為白色或淡黃色;蓮子是多年生草本植物,根狀莖肥厚,葉片大而圓,花朵綻放在水面上,花瓣較小。
2. 藥性上:百合味甘、性微寒,有清心潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、除煩止渴等功效;蓮子味甘潤(rùn),性平,具有補(bǔ)脾益腎、潤(rùn)肺益心、清心安神等功效。
雖然二者功效上有些區(qū)別,但都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材,可以根據(jù)自己的需要選擇使用。

板栗也不甘示弱,它里面的鈣、磷、維生素C能促進(jìn)骨骼發(fā)育,讓牙齒更堅(jiān)固。板栗里的維生素C、E和胡蘿卜素也是抗氧化小能手,能提升免疫力。玉米里的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。排骨里的膠原蛋白能保護(hù)關(guān)節(jié),減少磨損。
