核桃是一種營養豐富的堅果，其外殼中含有一種叫做鞣酸的物質。鞣酸是一種天然的染料，可以使皮膚顏色變深，這就是為什么越刷核桃皮顏色越深紅的原因。核桃皮中也含有一些花青素和類黃酮等抗氧化劑，這些物質也可能會導致皮膚變紅。但如果皮膚過敏或者有其他不適癥狀，應該停止使用，因為過度刷皮膚可能會導致皮膚損傷和炎癥。