
以下是幾種常見的早餐雞蛋做法:
1. 煮蛋:將雞蛋放入鍋中加水煮沸,煮6-8分鐘,撈出后剝?nèi)ぜ纯伞?p> 2. 煎蛋:在平底鍋中加入適量油,將雞蛋打入鍋中,煎至兩面金黃即可。
3. 水煮蛋:將雞蛋放入鍋中加水,加入少量鹽和少許醋,煮沸后改小火煮10-12分鐘即可。
4. 煮雞蛋羹:將雞蛋打散,加入雞湯或清水,攪拌均勻,倒入碗中,上鍋蒸8-10分鐘即可。
5. 西式煎蛋:在平底鍋中加入適量油,將雞蛋打入鍋中,煎至底部凝固后,將切好的蔬菜或培根等加入,翻面再煎至兩面金黃即可。
以上是一些常見的早餐雞蛋做法,可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
