以下是煮冷凍素餃子的步驟：
1.將足夠的水燒開(kāi)，然后將冷凍素餃子放入開(kāi)水中；
2.將餃子拌勻，小火煮5-6分鐘，直到餃子浮起來(lái)；
3.在鍋里加入一杯冷水，再次將煮沸的水燒開(kāi)；
4.重復(fù)第2步，再次煮5-6分鐘。
5.將煮熟的餃子撈起，并瀝干水分即可。可以根據(jù)個(gè)人口味配以醋、泡辣椒等佐料，最后食用。
別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍，這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟，下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí)，水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油，這倆都是“防破神器”！
