以下是一些減少羊肉膻味的方法：

　　1. 選用新鮮的羊肉。新鮮的羊肉比較嫩，沒有膻味。

　　2. 在煮羊肉前，先將羊肉用鹽水浸泡一段時間。這樣可以去除羊肉的膻味。

　　3. 在煮羊肉時，可以加入姜、蔥、料酒等調料。這些調料可以中和羊肉的膻味。

　　4. 在煮羊肉時，可以加入蔬菜一起煮。蔬菜的味道可以掩蓋羊肉的膻味。

　　5. 在煮羊肉前，可以用醋或檸檬汁腌制一段時間。醋和檸檬汁的酸味可以去除羊肉的膻味。

　　6. 在煮羊肉時，可以加入一些茶葉。茶葉中的成分可以消除羊肉的膻味。

　　通過以上方法，可以有效地減少羊肉的膻味，讓羊肉更加美味。