滇橄欖可以通過以下幾種方式食用，以達(dá)到z佳的食用效果：

　　1. 生食：將滇橄欖洗凈后，剝開外皮，直接生吃即可。滇橄欖口感稍微有點(diǎn)苦澀，但是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于改善肝、胃等器官功能。

　　2. 炒食：將滇橄欖用油炒熟，加入適量鹽、胡椒粉等調(diào)味料，口感更為香脆可口。

　　3. 腌制：將滇橄欖用鹽水浸泡，可制成咸味的滇橄欖醬或腌制成橄欖蛋，口感更為豐富。

　　4. 烹飪：滇橄欖還可以用來烹飪各種菜肴，例如烤雞、燒烤等，能夠增加菜肴的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。