活海螺存放保持新鮮有以下幾個方法：

　　1. 放進(jìn)清水中：將新鮮活海螺放進(jìn)清水中，每天更換一次水，可以保持其新鮮度，但同時需要注意水的溫度不要過高或過低，一般室溫即可。

　　2. 放進(jìn)冰箱：將活海螺放進(jìn)冰箱，保持在低溫狀態(tài)下，也能延長其新鮮度，但需要注意不能將其和其他食物放在一起，以免交叉污染。

　　3. 放進(jìn)海水中：如果有海水可以使用，可以將活海螺放進(jìn)海水中，因?yàn)楹Ｋ�中含有豐富的營養(yǎng)，并且溫度適宜，可以保持其新鮮度。

　　4. 清洗干凈后冷藏：將活海螺清洗干凈后，放置在保鮮袋中，盡量抽出袋中的空氣，放入冰箱冷藏，也可以延長其新鮮度，但是需要注意冷藏時間不要過長，在2-3天內(nèi)食用完畢。