新鮮銀耳和干銀耳的熱量會有所不同。

　　新鮮銀耳是指銀耳菌的新鮮采摘品，其熱量相對較低。根據不同的數據來源，100克新鮮銀耳的熱量約為50-70卡路里。

　　干銀耳則是指將銀耳菌曬干后的產品，其熱量會比新鮮銀耳稍高。根據不同的數據來源，100克干銀耳的熱量約為200-300卡路里。

　　熱量數據可能會因為不同的銀耳品種、種植條件、處理方式等因素而有所差異，以上數據僅供參考。如果需要準確的熱量信息，建議查看產品包裝上的營養成分表或咨詢相關專業機構。