可以加蜂蜜一起吃銀耳湯。銀耳湯本身具有滋潤肺燥、潤膚養顏的功效，而蜂蜜具有潤肺止咳、滋潤肌膚的作用，兩者搭配一起可以增強滋補功效。但是蜂蜜是在湯稍微冷卻后再加入，避免高溫破壞蜂蜜的營養成分。蜂蜜具有一定的熱量，所以如果需要控制體重的人士要適量食用。