要將大蒜腌制成綠色，可以嘗試以下方法：

　　1. 準備材料：新鮮大蒜、綠茶葉、鹽。

　　2. 將大蒜剝皮并清洗干凈，備用。

　　3. 準備一個干燥且密封的容器，將大蒜放入容器中。

　　4. 在大蒜上撒上少量鹽，然后均勻撒上一層綠茶葉。

　　5. 蓋上容器，放置在陰涼干燥處。

　　6. 每隔一段時間檢查一次大蒜的狀態，如果出現腐爛現象，應立即處理。

　　7. 大概過幾天到一周的時間，大蒜就會變成綠色。

　　8. 當大蒜變成綠色后，取出并晾干，即可食用或保存。

　　腌制大蒜的時間會因溫度和濕度等環境因素而有所差異，所以可以根據自己的喜好和實際情況來調整腌制時間。如果不喜歡綠茶的味道，也可以嘗試使用其他綠色植物材料，如青菜葉等。