要做好吃的鮮魷魚，可以嘗試以下步驟：

　　1. 準(zhǔn)備材料：新鮮的鮮魷魚、鹽、黑胡椒粉、生姜、大蒜、醬油、料酒、花椒粉、淀粉等。

　　2. 處理魷魚：將魷魚洗凈，去除內(nèi)臟，切成適當(dāng)大小的塊或者圈。用刀背在魷魚身上劃十字花切，讓魷魚更容易入味。

　　3. 腌制魷魚：將魷魚塊放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒粉、生姜蒜末、料酒、醬油和適量的淀粉，攪拌均勻腌制15-20分鐘。

　　4. 烹飪魷魚：熱鍋加入適量油，將腌制好的魷魚塊倒入鍋中快速翻炒。炒至魷魚變色，變得稍微卷曲時(shí)，立即撈出備用。

　　5. 準(zhǔn)備調(diào)料：將一些花椒粉和鹽放入鍋中炒香，加入少許蔥姜蒜爆炒出香味。

　　6. 完成菜肴：將炒好的魷魚放回鍋中，倒入少許醬油、料酒，翻炒均勻，使魷魚均勻入味。最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖或者醋來調(diào)節(jié)味道。

　　提示：烹飪時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免魷魚過熟變硬。可以根據(jù)個(gè)人喜好加入一些蔬菜或者配料，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。