
玉米排骨湯是一道美味營養的家常湯品,下面是一種制作方法,希望對你有幫助:
所需材料:
- 排骨:500克
- 玉米:2根
- 胡蘿卜:1根
- 洋蔥:1個
- 姜塊:3片
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 鮮味醬油:適量
步驟:
1. 排骨洗凈后用開水焯水,去除血水和雜質,然后撈出備用。
2. 玉米剝去外層葉子和須,洗凈后切成小段備用。
3. 胡蘿卜去皮、洗凈后切成小塊備用。
4. 洋蔥去皮,切成小塊備用。
5. 取一個大鍋,加入適量水,放入姜塊,大火燒開后加入排骨煮開,撇去浮沫。
6. 加入玉米、胡蘿卜和洋蔥塊,繼續煮開后轉小火燉煮1個小時。
7. 加入適量的料酒和鹽提味,繼續煮一會兒。
8. 最后加入鮮味醬油調味即可。
溫馨提示:燉煮時可以根據個人口味適量加入其他蔬菜或調料,如冬瓜、香菇等。燉煮時不要加太多水,以免影響湯的濃郁口感。

而且黑豆富含蛋白質和膳食纖維,核桃能補腦益智,紅棗又能補血養顏,營養搭配超棒,喝起來香甜又健康。從營養方面講,黑豆和花生都是優質蛋白的來源,燕麥富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,這組合又好喝又營養。
