蒲公英的名字來(lái)源于它的形態(tài)特征。蒲公英原產(chǎn)于歐亞大陸，是一種具有頗具魅力的野花植物。它的學(xué)名為T(mén)araxacum officinale，在中國(guó)又被稱(chēng)為蒲公英。蒲公英是一種多年生開(kāi)花植物，它的花期較長(zhǎng)，同時(shí)也有一種特殊的生活方式，這也是它被命名為蒲公英的原因。
“蒲公英”一詞源自漢代，《說(shuō)文解字》記載：“露葦草也。”蒲公英的葉子形狀類(lèi)似于蒲草（又稱(chēng)葦草），而其花朵則像公用的珠子，所以就被稱(chēng)作蒲公英。蒲公英還有一個(gè)俗名叫做“吹風(fēng)草”，因?yàn)樗墓麑?shí)成熟后會(huì)變成類(lèi)似于種子的白色冠毛，并且隨風(fēng)飄散，所以人們經(jīng)常吹著蒲公英的冠毛許愿。
蒲公英的叫法在不同地區(qū)可能有所不同，但它的名稱(chēng)都與其形態(tài)特征和生活習(xí)性有關(guān)。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營(yíng)養(yǎng)，又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步：選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類(lèi)葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
