東北地區(qū)適合種植小麥，種植小麥的步驟如下：

　　1. 土壤準(zhǔn)備：選擇肥沃、排水良好的土壤。在種植前，進(jìn)行土壤檢測(cè)，了解土壤的養(yǎng)分狀況，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果施肥、調(diào)整土壤pH值。

　　2. 播種時(shí)間：東北地區(qū)適合于春季播種小麥，一般在4月上旬至中旬進(jìn)行播種。

　　3. 種子選擇：選擇種子品質(zhì)好、抗病蟲(chóng)害性強(qiáng)的小麥種子。可以選擇本地適應(yīng)性好的小麥品種。

　　4. 播種方式：根據(jù)具體地區(qū)的土壤條件和農(nóng)業(yè)習(xí)慣，可以選擇直播或機(jī)械化播種。直播時(shí)，先將土壤翻耕，將小麥種子均勻撒在地上，然后用犁或耙將種子埋入土壤中。機(jī)械化播種時(shí)，使用播種機(jī)將小麥種子均勻播撒在地上。

　　5. 管理措施：小麥生長(zhǎng)期間需要定期澆水、除草和施肥。根據(jù)小麥生長(zhǎng)階段的需水量，控制澆水的頻率和量。及時(shí)除草，避免雜草對(duì)小麥的競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，適時(shí)施肥，提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

　　6. 病蟲(chóng)害防治：定期巡視小麥田，觀察小麥生長(zhǎng)情況，并進(jìn)行病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況，選擇合適的藥劑進(jìn)行防治。

　　7. 收割：根據(jù)小麥生長(zhǎng)情況，確定收獲的時(shí)間。一般在成熟時(shí)，穎果呈黃褐色、籽粒充實(shí)、稻穗下垂時(shí)進(jìn)行收割。使用收割機(jī)進(jìn)行收割，并注意保存小麥的品質(zhì)。

　　以上是東北地區(qū)種植小麥的基本步驟，具體還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地形等因素進(jìn)行調(diào)整。