
如果沒有研磨機,你可以嘗試以下方法將大米磨成米粉:
1. 用石臼磨:將大米放入石臼中,用石杵輕輕砸碎和磨碎大米,直到變成細小的顆粒。這需要一些耐心和力氣。
2. 使用攪拌機:將大米分多次加入攪拌機中,并使用高速攪拌功能將其打碎成細小顆粒。不要一次將所有大米加入攪拌機,以免過載。
3. 使用搟面杖:將大米放在平坦的表面上,用搟面杖將其反復搟成細薄的餅狀。然后用刀將餅狀物切碎成細小顆粒。
這些方法可能無法將大米完全磨成米粉,但可以得到較為粗糙的米粉。如果想要得到更加細膩的米粉,建議購買專門的研磨機或者去商店購買現成的米粉。