要將面粉做成低筋面粉，可以通過以下方法：

　　1. 混合不同種類的面粉：將高筋面粉與低筋面粉按比例混合，如將普通面粉與低筋面粉按1：1的比例混合，即可得到低筋面粉。你也可以按照需要調整比例，來獲得適合你所需食譜的低筋面粉。

　　2. 去除部分面粉中的蛋白質：低筋面粉通常含有較少的面筋蛋白質。你可以通過將面粉用水攪拌并將其洗凈，以去除一部分面粉中的蛋白質。這樣可以減少面粉的筋度，使其成為低筋面粉。

　　3. 添加淀粉：將面粉與淀粉混合，可以降低面粉的筋度。例如，你可以將面粉與玉米淀粉或土豆淀粉按比例混合，來制作低筋面粉。

　　注意：這些方法都只能將面粉的筋度降低到一定程度，而無法完全將普通面粉轉變為低筋面粉。如果需要使用低筋面粉，購買專門的低筋面粉，以獲得較好的效果。