豬蹄燉黃豆下奶湯是一道非常受歡迎的營養湯品，尤其適合產后婦女食用。以下是制作豬蹄燉黃豆下奶湯的步驟：
材料:
- 豬蹄：2只
- 黃豆：適量
- 姜片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
步驟:
1. 準備工作：將豬蹄放入鍋中，加入足夠的水，煮沸后焯水，去除血水和雜質。洗凈后切塊備用。將黃豆浸泡在清水中約2-3小時，使其變軟備用。
2. 燉煮：將事先焯水的豬蹄塊放入燉鍋中，加入足夠的清水，加入適量的料酒和姜片煮沸。然后將浸泡好的黃豆加入鍋中，繼續煮沸。
3. 燉煮時間：將燉鍋轉小火，慢慢燉煮約2-3小時，直到豬蹄和黃豆都變得很爛，湯汁濃稠。期間可以根據個人口味加入少量鹽進行調味。
4. 完成：燉煮完成后，將湯倒入碗中即可享用。可以根據個人口味加入適量的蔥花、香菜等作為裝飾。
豬蹄燉黃豆下奶湯富含豐富的膠原蛋白和蛋白質，能夠滋養皮膚、美容養顏。黃豆也富含植物雌激素，具有促進乳汁分泌的作用。這道湯對于產后婦女來說具有很好的食療效果。
