胃潰瘍出血時應(yīng)注意選擇柔軟、易消化的水果，以減少對胃黏膜的刺激。以下是可以選擇的水果：

　　1. 香蕉：香蕉含有豐富的纖維素和鉀，有助于保護胃黏膜，并且易于消化。

　　2. 蘋果：蘋果富含維生素C和纖維素，可以增強免疫力，同時含有果膠有保護胃黏膜的作用。

　　3. 梨：梨含有豐富的水分和纖維素，能夠幫助胃腸道排毒，并有助于緩解胃痛。

　　4. 番石榴：番石榴富含維生素C和纖維素，有助于胃腸道消化和保護胃黏膜。

　　5. 柿子：柿子含有豐富的維生素A、C和纖維素，可以促進胃腸蠕動，緩解胃部不適。

　　6. 西瓜：西瓜含有大量的水分，有助于保持胃腸道的濕潤，緩解疼痛。

　　還應(yīng)避免酸性水果、辛辣水果和含有果酸的水果，如檸檬、橙子、草莓等，因為它們可能會刺激胃黏膜，加重癥狀。在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的水果。