洗豬肚的步驟如下：

　　1.將生粉放入深盤中，加入足夠的清水攪拌均勻，使其溶解。

　　2.將豬肚放入清水中浸泡，用手輕輕揉搓，以去除表面的污垢和異味。

　　3.將浸泡過的豬肚取出，用刀或刮刀輕輕刮去豬肚表面的黃色膜狀物，注意不要太用力，以免損壞豬肚。

　　4.用清水沖洗豬肚，將洗凈的豬肚放入生粉水中浸泡10-15分鐘，讓生粉充分滲透，起到去腥、去膩的作用。

　　5.將浸泡過的豬肚取出，用清水沖洗干凈，使豬肚表面不粘生粉。

　　6.將清洗好的豬肚用清水漂洗一遍，確保完全清潔。

　　7.將洗凈的豬肚瀝干水分，即可根據個人需要進行進一步的烹飪處理。

　　注意事項：

　　1. 在洗豬肚之前，先將豬肚泡發至少6-8小時，更容易去除異味。

　　2. 在清洗豬肚時，要輕柔地揉搓，以免損壞豬肚。

　　3. 使用生粉浸泡可以去除豬肚的腥味和油膩感，但如果不喜歡生粉的味道，也可以省略這一步驟。