
要做好吃的甜米飯,以下是一種簡單的做法:
材料:
- 糯米:1杯
- 清水:2杯
- 紅棗:適量
- 蜂蜜:適量
步驟:
1. 將糯米洗凈,浸泡在清水中約30分鐘,然后瀝干備用。
2. 將泡好的糯米和2杯清水放入電飯煲中,按下煮飯按鈕開始煮飯。
3. 在煮飯的過程中,將紅棗洗凈,去除核,切成小片備用。
4. 當煮飯器自動跳轉到保溫狀態時,將切好的紅棗均勻地鋪在煮好的糯米飯上。
5. 關上電飯煲的蓋子,保持保溫狀態約10分鐘,讓紅棗的香甜味道融入糯米飯中。
6. 打開電飯煲的蓋子后,用鏟子將紅棗輕輕拌勻。
7. 在甜米飯上淋上適量的蜂蜜,即可食用。
溫馨提示:
- 可根據個人口味的喜好,調整蜂蜜的用量。
- 可以根據喜好在甜米飯中加入其他堅果或干果,如葡萄干、核桃等。
- 如果沒有電飯煲,也可以使用鍋來煮甜米飯,具體做法與煮普通米飯相同,然后在最后的悶飯階段加入紅棗和蜂蜜即可。
