以下是幾種方法可以去除冰凍蝦仁的腥味：

　　1. 泡鹽水：將冰凍蝦仁放入鹽水中浸泡片刻，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 泡姜水：將冰凍蝦仁放入熱水中加入適量姜片，浸泡片刻后取出。

　　3. 泡檸檬水：將冰凍蝦仁放入檸檬汁或檸檬水中浸泡片刻，檸檬的酸味可以中和腥味。

　　4. 用淀粉腌制：將冰凍蝦仁用少量淀粉拌勻，在冰箱中腌制片刻，然后用清水沖洗干凈。

　　5. 用料酒腌制：將冰凍蝦仁放入適量的料酒中腌制片刻，再用清水沖洗干凈。

　　無論使用哪種方法，處理后還是要用清水沖洗干凈，確保沒有殘留的味道。