要將原味牛肉燒的好吃，可以嘗試以下方法：

　　1. 選擇優(yōu)質(zhì)牛肉：選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的牛肉，如腱肉、牛里脊等，質(zhì)地較為鮮嫩。

　　2. 適當(dāng)腌制：將牛肉切成適當(dāng)大小的塊狀，用適量的鹽、黑胡椒粉、生抽、料酒等調(diào)料腌制20-30分鐘，增加牛肉的鮮嫩口感。

　　3. 炒煮結(jié)合：先將腌制好的牛肉用高溫油炒至表面變色，然后加入適量的水或高湯，加蓋慢燉煮熟。

　　4. 加入香料：可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些香料，如姜片、蔥段、八角、桂皮等，提升牛肉的風(fēng)味。

　　5. 燉煮時(shí)間掌握：燉煮牛肉的時(shí)間要根據(jù)牛肉的塊大小和個(gè)人口感來(lái)決定，一般燉煮40-60分鐘，至牛肉變得酥爛。

　　6. 適當(dāng)收湯：最后根據(jù)個(gè)人口味，調(diào)整肉湯的濃度，可以收湯至喜歡的濃度。

　　7. 享受美味：將燉煮好的原味牛肉搭配米飯、面條等食用，或者作為配料用于其他菜肴中。

　　以上是一種制作原味牛肉的方法，可以根據(jù)個(gè)人口味的喜好和對(duì)牛肉的烹飪技巧進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。