以下是煮速凍餃子的步驟：

　　1. 水開后，把速凍餃子放進去。不要把所有餃子都放進去，不然容易粘在一起。

　　2. 加入冷水。當水再次煮沸時，再加入一點冷水。這個動作可以重復兩三次，可以讓餃子煮熟但不會破裂。

　　3. 煮餃子的時間一般是3-5分鐘，當水再次煮沸時，餃子就能煮熟了。

　　4. 煮熟后，關火，等待30秒左右，然后把餃子撈出來。

　　5. 餃子可以沾點香油、醋或辣椒油等各種調味料食用。

　　注意事項：

　　1. 水的溫度不要太低，否則容易煮不熟。

　　2. 不要用勺子攪動餃子，否則容易破裂。

　　3. 煮熟的餃子需要用冷水過一下，否則粘在一起。