新鮮榛子可以按照以下方式來食用：

　　1. 生食：將殼剝開，直接食用榛子肉。新鮮榛子的口感鮮嫩，非常美味。

　　2. 烘烤：將新鮮榛子放入預熱好的烤箱中，以180度左右的溫度烤10-15分鐘，直到它們變得金黃色。烤熟后的榛子味道更濃郁，口感更酥脆。

　　3. 煮熟：將新鮮榛子放入沸水中煮3-5分鐘，然后剝去殼，即可食用。煮熟后的榛子更加容易剝開，也更加容易消化。

　　4. 加入食物中：可以將新鮮榛子切碎后添加到早餐麥片、沙拉、糕點等食物中，增加口感和營養。

　　無論哪種方式，新鮮榛子都是一種非常健康和美味的零食。