湯圓煮熟時(shí)會(huì)浮上來(lái)的原因是由于煮沸的水會(huì)產(chǎn)生氣泡，這些氣泡會(huì)黏附在湯圓的表面，使其浮起。湯圓在制作過(guò)程中會(huì)添加發(fā)酵劑，如面粉中的酵母，這些發(fā)酵劑也會(huì)使湯圓在煮熟時(shí)蓬松起來(lái)，增加其浮力，從而浮在水面上。
珍珠小湯圓，以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱，是許多人喜愛(ài)的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味，可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發(fā)布時(shí)間：2023-06-20 21:30:35
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