熟豬肚具有一定的腥臭味，去除這種味道可以采取以下幾個步驟：

　　1. 飛水：將熟豬肚放入開水中燙煮1-2分鐘，然后撈出放入涼水中浸泡，這樣可以去除部分腥味。

　　2. 泡發：將熟豬肚切成薄片或者塊狀，然后放入清水中浸泡2-3小時，期間可以多次更換水，這樣可以進一步去除腥味。

　　3. 腌制：將熟豬肚放入鹽水中浸泡腌制，可以加入一些米醋，醋可以幫助去除腥味。腌制時間為2-3小時，可以根據個人口味調整腌制時間。

　　4. 煮熟：將腌制好的熟豬肚放入鍋中加水，加入一些姜片和八角等調料，煮熟后去除血水，再次用清水煮一次，可以去除腥味。

　　通過以上的處理步驟，可以有效去除熟豬肚的腥臭味，讓其更加美味可口。