蝦和洋蔥可以搭配在一起做出美味的菜肴。以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 鮮蝦：適量

　　- 洋蔥：1個

　　- 大蒜：適量

　　- 醬油：適量

　　- 鹽：適量

　　- 白胡椒粉：適量

　　- 橄欖油：適量

　　步驟：

　　1. 蝦去殼去蝦線，洗凈備用。洋蔥切成薄片，大蒜切碎備用。

　　2. 熱鍋倒入橄欖油，加入大蒜炒香。

　　3. 加入洋蔥片翻炒至變軟。

　　4. 將蝦放入鍋中，翻炒幾分鐘，至蝦變色。

　　5. 加入適量的醬油，少許鹽和白胡椒粉，翻炒均勻。

　　6. 繼續翻炒幾分鐘，直到蝦熟透且表面微微焦黃。

　　7. 炒好的蝦和洋蔥即可享用。

　　這種做法可以使蝦的鮮美與洋蔥的甜香相互融合，口感鮮嫩多汁，非常美味。