便秘是老年人常見的消化問題之一。以下是一些適合便秘老人食用的食物：

　　1. 高纖維食物：新鮮水果（如蘋果、梨、草莓、覆盆子、藍(lán)莓等）、蔬菜（如菠菜、胡蘿卜、豌豆、花椰菜等）、全谷物（如燕麥、糙米、全麥面包等）都富含纖維，有助于增加腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。

　　2. 足夠的水分?jǐn)z入：老人每天應(yīng)攝入足夠的水分，以保持身體水分平衡，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

　　3. 發(fā)酵食品：酸奶、酸黃瓜、泡菜等發(fā)酵食品富含益生菌，有助于改善腸道菌群平衡，促進(jìn)排便。

　　4. 橄欖油：橄欖油富含健康脂肪酸，具有潤(rùn)滑腸道的作用，可緩解便秘。

　　5. 堅(jiān)果和種子：杏仁、核桃、南瓜籽等富含膳食纖維和健康脂肪，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

　　對(duì)于老年人而言，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。