有胃病的人可以選擇以下幾種蔬菜來養胃：

　　1. 絲瓜：絲瓜味甘、性寒，有清熱解毒、滋陰潤燥的功效，對胃炎、胃潰瘍等胃病有一定的緩解作用。

　　2. 南瓜：南瓜性味甘平，含有胡蘿卜素、維生素C等營養物質，有益于保護胃黏膜，促進胃壁的修復。

　　3. 苦瓜：苦瓜性味苦寒，能夠清熱解毒、涼血利尿，對于胃炎、胃潰瘍等胃病有一定的療效。

　　4. 西紅柿：西紅柿富含豐富的維生素C和纖維素，有助于消化、潤腸作用，同時還能夠減輕胃酸過多的癥狀。

　　5. 青菜：青菜中富含維生素、礦物質等營養物質，能夠促進胃液分泌，幫助消化和吸收，對胃病有一定的輔助作用。

　　每個人的體質和病情不同，對不同蔬菜的耐受性也會有所差異，所以在選擇食材時根據自身情況來調整。有胃病的人還應避免辛辣刺激、油膩重口味的食物，定時定量進食，保持良好的飲食習慣。咨詢醫生或營養師的建議，以便制定合適的飲食方案。