腸胃細(xì)菌感染是指腸胃道被病原微生物（細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等）侵襲并引起炎癥反應(yīng)的疾病。常見(jiàn)的腸胃細(xì)菌感染包括細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性胃腸炎、細(xì)菌性痢疾等。

　　腸胃細(xì)菌感染的癥狀通常包括腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等。感染的嚴(yán)重程度取決于病原菌的種類和數(shù)量，以及宿主個(gè)體的免疫狀態(tài)和身體健康狀況。

　　預(yù)防腸胃細(xì)菌感染的關(guān)鍵是保持個(gè)人衛(wèi)生和食品安全。如經(jīng)常洗手，***烹煮或煮熟食物，避免生食或未經(jīng)消毒的水源，避免食用過(guò)期或不潔食品等。

　　如果出現(xiàn)腸胃細(xì)菌感染的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生通常會(huì)根據(jù)癥狀和病史進(jìn)行初步判斷，可能會(huì)進(jìn)行糞便檢查來(lái)確定病原菌的類型。治療方法包括適當(dāng)?shù)男菹ⅰ⒀a(bǔ)充水分和電解質(zhì)，抗生素治療等。

　　腸胃細(xì)菌感染一般可以自行恢復(fù)，但對(duì)于特定人群（如兒童、老年人、yun婦等）或嚴(yán)重感染的患者，可能需要住院治療。及時(shí)就醫(yī)和合理治療是預(yù)防并減少并發(fā)癥的關(guān)鍵。