濕銀耳是一種富含膠質的食材，常被用來燉湯。下面是濕銀耳煮咸湯的步驟：

　　材料：

　　- 濕銀耳：適量

　　- 咸肉或鮑魚：適量

　　- 雞腿或鴨肉：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 雞精（可選）：適量

　　- 蔥段（可選）：適量

　　步驟：

　　1. 將濕銀耳浸泡在溫水中大約20-30分鐘，直到銀耳變軟。然后剪去根部，用清水沖洗干凈。

　　2. 把咸肉或鮑魚提前用清水泡發一段時間，去除鹽分或泥沙。切成小塊備用。

　　3. 雞腿或鴨肉切塊。

　　4. 在煲湯的鍋中加入足夠的水，放入姜片，然后加入料酒。煮沸后，放入濕銀耳和雞腿或鴨肉，繼續煮約15分鐘。

　　5. 加入咸肉或鮑魚，繼續煮5分鐘。

　　6. 根據個人口味，加入適量的鹽和雞精調味。如果喜歡更濃郁的味道，可以加入一些蔥段。

　　7. 繼續煮5分鐘，即可享用。

　　溫馨提示：

　　- 在煮湯過程中，注意不要煮得過久，以免濕銀耳過分糊化。

　　- 可以根據個人口味添加其他喜歡的食材，如香菇、紅棗等。