龍蝦肉質(zhì)嬌嫩，容易變質(zhì)。過夜留存的龍蝦容易變得不新鮮，可能會出現(xiàn)惡臭和腐敗的現(xiàn)象。龍蝦體內(nèi)的菌群也會在時間的推移下產(chǎn)生毒素，食用后可能導(dǎo)致食物中毒。為了確保食品安全和品質(zhì)，不要過夜食用龍蝦。
3.提升口感和賣相：剛捕撈上來的龍蝦，身體里可能還帶著一些泥沙和雜質(zhì)，放冰后，低溫會讓龍蝦的肌肉收縮，把體內(nèi)的臟東西排得更干凈。
發(fā)布時間：2023-07-08 02:24:26
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