有一些人群體可能不適合或不宜喝牛奶，這包括：

　　1. 乳糖不耐受者：乳糖不耐受是指人體缺乏乳糖酶，無法將乳糖分解為可消化的單糖。這使得他們無法消化牛奶中的乳糖，容易引起胃腸道不適，如腹脹、腹瀉等。

　　2. 乳蛋白過敏者：乳蛋白過敏是一種免疫系統對乳蛋白過度敏感的反應，常表現為皮膚過敏、呼吸困難、胃腸道不適等癥狀。

　　3. 亞洲人群：亞洲人群普遍缺乏乳糖酶，因此乳糖不耐受的比例較高。

　　4. 某些特殊疾病患者：例如患有膽固醇代謝異常疾病、乳糜瀉、炎癥性腸病等疾病的人，可能需要避免或限制牛奶的攝入。

　　以上人群不適合喝牛奶，并不意味著他們完全不可接觸牛奶及其制品。對于乳糖不耐受者和乳蛋白過敏者來說，可以選擇低乳糖或無乳糖的乳制品，如乳糖酶處理牛奶或乳糖不含的植物奶替代品。對于其他人群，可以根據自身情況和醫生建議，量力而行地攝入適量的牛奶及其制品。