口腔潰瘍是一種常見的口腔黏膜炎癥,飲食對其恢復(fù)起到重要作用。對于口腔潰瘍患者來說,應(yīng)選擇易消化、柔軟的食物。以下是可供患者選擇的肉類食物:
1. 嫩煮雞肉:選擇去皮、去骨的雞胸肉或雞腿肉,煮熟后切成小塊,以免刺激潰瘍。
2. 燉煮牛肉:選擇瘦肉,先用開水焯水去腥,再放入燉鍋中煮熟,直至肉質(zhì)變軟爛。
3. 魚肉:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,可以選擇易消化的魚肉如鱸魚、鱈魚等,煮熟后去魚刺后食用。
每個人的口腔潰瘍狀況可能不同,飲食需根據(jù)個體情況和醫(yī)生建議進(jìn)行調(diào)整。避免辛辣食物、酸性食物和粗糙食物,以免刺激口腔潰瘍,同時保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣也非常重要。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
