胃酸怕芝麻的原因有以下幾個方面：

　　1. 芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸可以起到抑制胃酸分泌的作用。而胃酸過多會導致胃酸倒流，引起胃酸返流性食道炎等消化系統疾病。

　　2. 芝麻含有豐富的蛋白質和植物纖維，可以刺激胃黏膜分泌黏液來保護胃壁，從而減少胃酸對胃壁的刺激。

　　3. 芝麻中的亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸，可以幫助抑制炎癥反應和減少胃酸的產生。而胃酸過多容易引起胃炎和胃潰瘍等胃部疾病。

　　芝麻中的不飽和脂肪酸和其他營養物質可以對抗胃酸，保護胃黏膜，減輕胃酸對胃壁的刺激，所以胃酸怕芝麻。