黑米搭配以下食物可以制作出美味的菜肴：

　　1. 紅豆：黑米紅豆粥是一道常見的甜品，兩者搭配可以增添口感和營養價值。

　　2. 芋頭：黑米芋頭糖水是一道傳統的甜品，芋頭的香甜與黑米的口感相結合，非常美味。

　　3. 椰子：黑米椰汁糖水是一道受歡迎的甜品，椰子的香味與黑米的糯香搭配，口感豐富。

　　4. 豆腐腦：黑米豆腐腦是一道營養豐富的早餐，搭配豆腐腦可以增添蛋白質和口感。

　　5. 果蔬：黑米可以與各種水果和蔬菜混搭，例如黑米蔬果沙拉或黑米水果酸奶，可制成健康美味的食品。