上火是一種中醫說法，主要指身體內部的熱氣過多，常表現為口腔潰瘍、口干咽痛、便秘、煩躁不安等癥狀。蓮子銀耳湯具有清熱解毒、潤燥生津的功效，適合上火引起的口干咽痛、咳嗽等癥狀。上火時可以適量食用蓮子銀耳湯，但要根據個人情況酌情調整食用量。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議就醫咨詢。
板栗也不甘示弱，它里面的鈣、磷、維生素C能促進骨骼發育，讓牙齒更堅固。板栗里的維生素C、E和胡蘿卜素也是抗氧化小能手，能提升免疫力。玉米里的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。排骨里的膠原蛋白能保護關節，減少磨損。
