豬肚燉什么一般用作滋陰補腎，益氣養胃，行氣化痰的食療。如果要治療胃痛，可以選擇將豬肚和一些藥材一起燉煮。以下是一種常用的豬肚燉胃痛的食譜：

　　材料：

　　- 豬肚：500克

　　- 白朮：15克

　　- 黨參：15克

　　- 枸杞子：30克

　　- 當歸：10克

　　- 干貝：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 清水：適量

　　做法：

　　1. 豬肚用清水沖洗干凈，刮去內膜和雜質，并切成塊狀。

　　2. 白朮、黨參、當歸洗凈備用。干貝用溫水浸泡軟化。

　　3. 熱鍋加入適量的料酒，將豬肚塊煮沸后撈出備用。

　　4. 燉盅中加入適量的清水，放入豬肚塊、白朮、黨參、當歸和干貝。

　　5. 將燉盅放入蒸鍋中，用中小火蒸煮2-3個小時，直至豬肚熟爛。

　　6. 加入枸杞子和適量的鹽調味，再蒸煮10分鐘即可。

　　食用方法：

　　將燉好的豬肚湯倒入碗中，可以加入適量的姜片提味。每天可食用一碗，連續食用一段時間，有助于緩解胃痛的癥狀。

　　以上食譜僅供參考，如果患有嚴重的胃病或疼痛，請及時就醫并按醫生的建議進行治療。