
有胃病的人需要注意飲食,選擇容易消化、有營養、對胃黏膜有保護作用的食物。
以下是一些能養胃的食物:
1. 稀粥:如米粥、小米粥,易于消化且富含能量,有助于減輕胃部負擔。
2. 面食:如面條、饅頭、白米飯等,比較容易消化。
3. 溫熱的食物:避免吃太熱或太冷的食物,可以選擇溫熱的食物,如溫熱的牛奶、湯和燉菜。
4. 溫和的蔬菜:如土豆、南瓜、胡蘿卜等煮熟的蔬菜,易于消化且富含營養。
5. 魚、禽肉:選擇去皮去骨的煮熟魚肉或禽肉,富含蛋白質和營養。
6. 水果:如煮熟的蘋果、梨、香蕉等軟糯的水果,可以減輕胃部刺激。
7. 調味料:適量使用鹽、糖和少量的植物油,增加食物的口感和味道。
有胃病的人應該避免或少吃以下食物:
1. 刺激性食物:如辛辣食物、油炸食物、酒精、咖啡、濃茶等,容易刺激胃部黏膜。
2. 酸性食物:如柑橘類水果、酸奶等,可能對胃黏膜有刺激作用。
3. 纖維較粗糙的食物:如粗制的谷類、堅果、籽類食物等,可能增加胃部負擔。
不同人的胃病狀況和耐受能力可能不同,所以在飲食上咨詢醫生或營養師的建議。

