生栗子保存新鮮的關(guān)鍵是要保持其濕度和溫度。以下是一些保存生栗子新鮮的方法：

　　1. 保持濕度：生栗子需保持一定的濕度，以防止其變干和脫水。可以將栗子放入帶有濕度調(diào)節(jié)功能的食物保存袋中，或?qū)⑵浞湃霂в猩w子的容器中，然后在容器內(nèi)放入濕潤的紙巾或濕度調(diào)節(jié)劑。

　　2. 避免過熱和干燥環(huán)境：將生栗子存放在陰涼、干燥且通風(fēng)良好的地方，避免直接暴露在陽光下或高溫環(huán)境中。過熱和干燥會(huì)導(dǎo)致栗子變干和變質(zhì)。

　　3. 定期檢查和清理：定期檢查存放的栗子，將有任何腐爛、變色或發(fā)霉的栗子剔除，以避免腐敗的栗子影響其他栗子的新鮮度。

　　4. 冷藏：將生栗子放入冰箱冷藏室中，可以延長其保鮮時(shí)間。將栗子放入透明的食品袋中，并將其密封好，以防止潮濕氣氛對(duì)其產(chǎn)生不利影響。冷藏能夠有效減緩栗子的新鮮度退化。

　　5. 硬殼栗子保存長久：硬殼栗子由于外殼較硬，保存壽命較長。將硬殼栗子放入透明的塑料袋中，并確保它們之間的空氣流通，然后放入冰箱的冷藏室中。

　　保存生栗子的持久性仍然有限，盡快食用。如有可能，可以選擇烘烤或煮熟栗子，以延長其保鮮時(shí)間。