
煮好的羊肉可以放在冰箱中冷藏保存。先將羊肉完全冷卻至室溫,然后用保鮮膜或食物保鮮袋將其包裹好,盡量去除空氣。然后將包裹好的羊肉放入冷藏室,保持溫度在4°C以下即可。羊肉通常可以在冷藏狀態(tài)下保存3-4天。如果想要更長(zhǎng)時(shí)間保存,可以將羊肉切片或切塊后,分裝在冷凍盒或袋子中,放入冷凍室進(jìn)行冷凍保存。在冷凍狀態(tài)下,羊肉可以保存3-4個(gè)月。

要控制食用量,因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物,過(guò)量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對(duì)于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦,應(yīng)減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
