蘭州百合是一種常見的食材，有很多種做法。以下是其中一種常見的做法：

　　材料：

　　- 蘭州百合：適量

　　- 豆腐干：適量

　　- 青椒：適量

　　- 紅椒：適量

　　- 大蒜：適量

　　- 生姜：適量

　　- 料酒：適量

　　- 醬油：適量

　　- 鹽：適量

　　- 糖：適量

　　- 雞精：適量

　　- 植物油：適量

　　做法：

　　1. 將蘭州百合泡軟，切成適量大小的塊。

　　2. 豆腐干切成塊狀，青椒和紅椒切成絲狀。大蒜和生姜切末備用。

　　3. 熱鍋加油，放入大蒜和姜末炒香。

　　4. 加入泡軟的蘭州百合翻炒片刻。

　　5. 加入豆腐干翻炒均勻。

　　6. 加入青椒和紅椒絲翻炒。

　　7. 加入少量料酒，醬油，鹽和糖調味。根據個人口味增加適量的雞精。

　　8. 炒勻后出鍋，上桌即可享用。

　　這是其中一種蘭州百合的做法，你可以根據自己的喜好和口味進行調整。