干香菇可以搭配很多菜來制作包子，以下僅列舉幾種常見的：1. 香菇肉餡包：將干香菇泡發，拌入豬肉餡，加入蔥姜蒜等調味料制成餡料，再包入面皮蒸熟即可。2. 香菇菜包：將干香菇泡發，切成絲，與洋蔥、胡蘿卜、豆腐等蔬菜混合制成餡料，再包入面皮蒸熟即可。3. 香菇蝦仁包：將干香菇泡發，切成細絲，與蝦仁混合制成餡料，再包入面皮蒸熟即可。4. 香菇紫菜包：將干香菇泡發，切成細絲，與紫菜、蛋絲等混合制成餡料，再包入面皮蒸熟即可。